O Aparelho Digestivo (Vídeo)

...... ~ Este vídeo mostra um determinado alimento a percorrer o aparelho digestivo e a sofrer as devidas decomposições. Mostra também a acção das enzimas nos alimentos.

O Aparelho Digestivo

Conceitos:

......~ Ingestão -> Acto de colocar os alimentos na boca.
......~ Digestão -> Conjunto de processos químicos e físicos com o objectivo de simplificar as macromoleculas em micromoleculas.
......~ Absorção -> Passagem das micromoleculas para o meio interno.
......~ Defecação -> Eliminação das substâncias não digeridas e tóxicas para o meio externo (fezes).

......~ Morfologia -> Estudo da forma, localização e constituição dos órgãos.
......~ Fisiologia -> Estudo da função dos órgãos.

Aparelho Digestivo:

.......~ Tubo Digestivo -> Boca, Faringe, Esófago, Estômago, Intestino Delgado, Intestino Grosso, Recto e Ânus.
.......~ Órgãos Anexos -> Língua, Dentes, Glândulas Salivares, Fígado e Pâncreas.

Boca

Forma -> Orifício
Localização -> Na parte anterior, inferior e central da cabeça
Limitações:
......~ Anterior -> Lábios
......~ Posterior -> Véu do Paladar
......~ Lateral -> Bochechas
......~ Superior -> Maxilar Superior e Abobada da Palatina
......~ Inferior -> Maxilar Inferior
Constituição -> Lábios, Maxilar Superior e Inferior, Abobada da Palatina, Véu do Paladar, Língua e Dentes.

Faringe

Forma -> Orifício
Localização -> Na cabeça
Limitações:
......~ Superior -> Boca
......~ Inferior -> Esófago
Constituição -> Epiglote (Membrana que tapa a comunicação com o aparelho que não esta a ser utilizado).

Esófago

Forma -> Tubo (com cerca de 15/20 cm de comprimento)
Localização -> Na cavidade Torácica
Limitações:
......~ Superior -> Faringe
......~ Inferior -> Estômago
......~ Lateral -> Pulmões
......~ Posterior -> Coluna Vertebral
......~ Anterior -> Traqueia
Constituição -> Paredes musculadas que fazem os movimentos peristálticos para que os alimentos possam "descer".

Estômago

Forma -> Saco
Localização -> Na cavidade Abdominal Superior Central
Limitações:
......~ Superior -> Esófago
......~ Inferior -> Intestino Delgado
......~ Lateral ~ Direita -> Fígado
Constituição -> Dois esfíncteres (Cardico e Pilorico) como mostra a figura.

Intestino Delgado

Forma -> Tubo com 2,5 cm de diâmetro e com 7,50 m de comprimento (25 cm no Duodeno e 7,25 m no Jejum-ileo)
Localização -> Na cavidade Abdominal Inferior
Limitações:
......~ Superior -> Estômago
......~ Inferior -> Intestino Grosso
Constituição ->

......~ Paredes Musculadas -> Fazem movimentos peristálticos que servem para enviar os alimentos para “baixo”.
......~ Válvulas Coniventes -> Aumenta a superfície da absorção e da digestão.
......~ Vilosidades Intestinais -> Função de Absorção dos lipidos (Glicéreo, Ácidos Gordos e Vitaminas Lipossoluveis). Desenho em baixo.

......~ Glândulas Intestinais -> Segregam (produzem e lançam) o suco intestinal.

Intestino Grosso

Forma -> Tubo com 1,5 m de comprimento e 7 cm de diâmetro.
Localização -> Cavidade Abdominal Inferior
Limitações:
......~ Superior -> Intestino Delgado
......~ Inferior -> Recto
Constituição -> Paredes Musculadas para fazerem os movimentos peristálticos. Desenho em baixo.

Recto

Forma -> Tubo rectilíneo
Localização -> Na Cavidade Abdominal Inferior
Limitações:
......~ Superior -> Intestino Grosso
......~ Inferior -> Ânus
Constituição -> Tubo rectilíneo onde se armazenam as fezes antes de serem enviadas para o meio externo.

Ânus

Forma -> Orifício
Localização -> Na Cavidade Abdominal Inferior
Limitações:
......~ Superior -> Recto
Constituição -> Faz a ligação com o meio externo, está revestido por dois esfíncteres anais e é o último órgão do aparelho digestivo.

Relatório

Relatório do Documentário

"Super Size Me"

O documentário que vimos no auditório do Colégio Vasco da Gama, foi realizado no ano de 2004 e fala-nos de Morgan Spurlock que aceitou comer fast-food, nomeadamente McDonald's, durante 30 dias seguidos, ao pequeno almoço, almoço e jantar para demonstrar que faz demasiadamente mal e para processar principalmente a McDonald's. Mas não é só a McDonald's, também a Burger King, Wendy's e KFC. O protagonista e director do documentário contou com a ajuda de um cardiologista, de um gastroenterologista, de um nutricionista, de um médico de clínica geral e também da namorada Alex, que, por ser vegetariana, não aceitava o facto de ele se sujeitar a isso. Por volta do 3º, 4º dia, tinha engordado cerca de 4 quilos e sentia-se deprimido e sempre mal-disposto e até chegou a vomitar mesmo durante o documentário. Já passados os primeiros 11 dias de "McDieta", pesava 91 Kg e já deveria estar com sérios problemas nos rins e no estômago. Passados os 30 dias a comer fast-food, ele sentia fraqueza, náuseas, desânimo, dores de cabeça e de estômago entre outros e teve de fazer uma desintoxicação corporal com dietas programadas pela namorada. Conseguiu voltar a sua vida e ao seu peso inicial mas, mesmo com isto tudo não conseguiu processar a McDonald's.

História da Alimentação

Antigamente o homem primitivo (nómada), não sabia o que era a alimentação racional mas o instinto dizia-lhe para ele caçar e colher o que a natureza lhe oferecia (frutos, vegetais, plantas, ...). Alimentação equilibrada.


Depois o homem percebeu que conseguia "domesticar" os animais de modo a poder, mais tarde, mata-los para se alimentar e também de semear e colher o que produzia e não o que a natureza lhe dava como antes. Passou a ser sedentário porque já não precisava de "andar de um lado para o outro" á procura de alimento. Tinha uma alimentação desequilibrada.


Mais tarde, o homem sedentário percebeu que podia trocar os produtos que produzia em maior quantidade pelos que produzia em menor quantidade. Trocava geralmente em feiras onde vários povos se juntavam para isso. Passou a ter uma alimentação equilibrada.

Com o aparecimento da moeda o homem passou a trocar os seus produtos por dinheiro em vez de trocar por outros produtos, ou seja, a vender os seus produtos e a comprar os dos outros povos de outras regiões ou não. Passou a ter uma alimentação desequilibrada.

Bem Vindos

Neste blogue vou apresentar matérias, vídeos e imagens informativas, comentários de vários acontecimentos, etc. e também gostaria que os comentassem (principalmente a stora) para eu os poder melhorar, se necessário. Espero que gostem e que fiquem mais informados depois de o lerem.

Se encontrares algum erro, gostaria que me contactasses para eu o corrigir.

rica_m@hotmail.com